枸杞鸽子煲靓汤 一样的“老火”煲出不一样的“靓汤”

枸杞鸽子煲靓汤 一样的“老火”煲出不一样的“靓汤”

  大江南北,江南塞北,中国人离不开一口汤。一句最常用的问候语“您吃了吗?”,在有的地方已然转换成“您喝汤了吗?”尤其是在广东。广东人以四时不同、应季滋补的“老火靓汤”驰名,不枉“最敢吃、最会吃”的盛名。

  广东人很注重吃,尤推老火靓汤,史书记载“岭南之地,暑湿所居,粤人笃信汤有清热去火之效,故饮食中不可无汤”,甚至在广东民间有“不

  

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