红烧素鸡怎么做最好吃红烧素鸡的做法-爱华网

爱华家常菜谱配图

　　主料：

　　素鸡 150克

　　辅料：

　　白糖 10克、味极鲜酱油 10克、葱白 25克、油 10克、老抽 5克、生姜 5克

　　温馨提示：

　　最好用油煎一下素鸡，口感更好。

　　制作步骤：

　　1、小碗里倒入味极鲜酱油、老抽，兑入同量的清水，调入白糖搅匀成味汁。

　　2、葱白切小段，生姜切条。

　　3、卤好的素鸡切成厚片。

　　4、煎锅里倒入油，放入素鸡片小火煎至颜色微黄。

　　5、放入葱段，生姜条，倒入味汁。

　　6、小火煮至汤汁粘稠。

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