主料:
苦瓜,香蕉
辅料:
枸杞,桂花糖
温馨提示:
1. 提前准备好些冰, 最好是凉开水冷冻而成
2. 如果担心自己的厨艺, 就将苦瓜选粗点, 香蕉选细些
制作步骤:
1.将适量的枸杞用冷开水泡一下;
2. 洗净的苦瓜将两头切去;
3. 用小勺将中间的籽去掉;
4. 在锅中烧开水, 加入适量的盐和油;
5.将准备好的苦瓜放入锅中焯下水, 水再次开后捞出;
6. 马上拿出来放在冰凉开水中;
7. 将去皮的香蕉放入中间;
8. 再按相等的厚度切片;
9.将冰块放入盘中, 再覆盖上一层保鲜膜;
10. 将做好的香蕉苦瓜片放在上面,点缀泡好的枸杞, 再撒些糖桂花。
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