材料
新鲜6枚，食盐，白酒
爱华阅读配图
做法
1.【鸭蛋的清洗】
2.鸭蛋放入水中，加入一点白酒，浸泡5分钟
3.用一块干净的刷子轻轻擦拭鸭蛋表面附着的污渍，用清水冲洗干净
4.用厨房纸巾擦干鸭蛋表面水分
5.再用吹风机进一步吹干表面
6.【鸭蛋的腌制过程】
7.碗里倒入足量的白酒
8.洗净的鸭蛋放在白酒中浸泡20分钟
9.碟子里面放入食盐
10.取一个泡好的鸭蛋，在食盐里滚动，使鸭蛋表面均匀的沾满食盐
11.裁一块保鲜膜，沾有食盐的鸭蛋放在保鲜膜上
12.用保鲜膜把鸭蛋包裹好
13.包裹好的鸭蛋放在一个干净无水无油的容器内，放太阳下暴晒一天
14.晚上把鸭蛋放在保鲜袋中，扎紧口袋，放阴凉干燥处腌制7天即可
15.天后把鸭蛋放在锅中煮熟，就可以食用了，蛋白已经有咸味，虽然没有流油，但吃起来口感沙沙的～吃的时候根据需要煮制，其余的继续放在阴凉干燥处腌制，20天左右出油效果会更好～
家庭自制葡萄酒地制作方法（图解）——简介 葡萄酒属于饮品菜谱，主要原料是葡萄；工艺是其他，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你地经验哦。 家庭自制葡萄酒地制
淡水鱼很难做的好吃。经过几年研究，终于做出了特别好吃的“蒸咸辣味去皮草鱼块”。操作简单快速，用调料最少，最能突出鱼的本味，不用油无油烟，是地道的快速、健康、味美的家庭实用菜。草鱼这样做出来，小孩非常喜欢吃。咸辣味蒸草鱼........
趁着番茄大量上市，自制番茄酱是最明智的选择，吃的安全又放心。那么，家庭如何自制番茄酱呢？其实，自制番茄酱的做法非常多，今天给大家推荐几个比较适合家庭制作的简单方法，供朋友们作为参考吧。第一步：在准备自制番茄酱之前，要先把容器准备好。
安琪酒曲 米酒 甜酒曲 家庭自制米酒 甜酒酿 最新日期更多信息分享到：属性信息仅供参考，详细情况请向卖家咨询！想酿出香喷喷的请看丽人酿米酒视频吧！！！http://v.youku.com/v_show/id_XMTUzMTA3NjA0.html每袋8克，能做2--2.5kg的糯米（或大米） 保
自制黄桃罐头的做法（家庭自制水果罐头菜谱）【原材料和调味料】：【原材料】：黄桃、空瓶子。【调味料】：白糖、冰糖（二者选其一）、食盐1/8茶匙、凉白开、冷清水、生粉（干淀粉）1茶匙。【玻璃瓶的清洗与消毒】：1.取一无裂痕的玻璃瓶，用清水冲洗干净
爱华网