配料:
猪肋条肉800克、蟹黄50克、蟹肉125克、青菜心200克、虾子1克、清汤500克。
如何做蟹粉狮子头:
猪肉斩成石榴米状;放碗中,加葱、姜汁、蟹肉、虾子、盐、料酒、淀粉搅拌上劲;青菜心洗净过油码入沙锅内,加肉汤烧开;拌好的肉挤成肉丸,码在菜心上,再点上蟹黄,上盖菜叶,加盖微火焖2小时即成。
配料:
猪肋条肉800克、蟹黄50克、蟹肉125克、青菜心200克、虾子1克、清汤500克。
如何做蟹粉狮子头:
猪肉斩成石榴米状;放碗中,加葱、姜汁、蟹肉、虾子、盐、料酒、淀粉搅拌上劲;青菜心洗净过油码入沙锅内,加肉汤烧开;拌好的肉挤成肉丸,码在菜心上,再点上蟹黄,上盖菜叶,加盖微火焖2小时即成。
狮子头的家常做法——简介狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻。狮子头的家常做法——食材五花肉 200g油 适量盐 适量香葱 适量蒜 适量姜 适量十三香(或胡椒粉 适
红烧狮子头新年将至, 又到了家家户户准备年夜饭的时候了, 我在这里介绍一个正宗扬州莱 --- 红烧狮子头的做法.材料:猪前腿夹心肉250克(剁末), 嫩藕一节(或荸荠50克), 鸡蛋一个, 油莱心8棵, 老姜一块, 葱3棵, 酱油3大匙, 干淀粉1汤匙
狮子头作为一道倍受青睐的家常菜,每家的做法相似却又不尽相同。那么狮子头怎么做好吃,怎么吃营养健康?本菜单为您精心收集的狮子头的做法大全,包括狮子头的特色做法、简单做法、家常做法等,让您在家就能做得一桌拿手好菜。红烧狮子头By
红烧狮子头的家常做法――简介红烧狮子头是一道营养美味,口感十足,是家庭聚会的常见菜,《味蕾工坊》教您制作这道红烧狮子头。很抱歉,视频数据暂时无法显示红烧狮子头的家常做法――工具/原料猪肉一斤油菜两颗香葱、香菜适量半根胡
 狮子头的家常做法爱华阅读配图 【主料】猪肉500克、藕200克 【辅料】鸡蛋1个、淀粉20克、生菜少许 【调料】花生油适量、食盐5克、冰糖10克、姜15克、生抽25克、老抽8克、水淀粉10克、大葱2根、水800毫升