日料秉承着一丝不苟的传统,每道菜都精致到极致,这些广州的日料值得都去吃一遍。快跟爱华网小编一起去看看吧。
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门面很低调,不过并不难找。这里的客人基本上都是日本人,而且是熟客。位置不是很多,所以需要预约。以鱼类料理和炸物为特色,厨师是个挺健谈的日本小哥,作的料理很有日本家庭料理的味道,健康又耐吃,不会腻。每周都会有厨师特别的手写菜单,推荐店里的天妇罗,对胡萝卜采取切丝的方法和蘑菇搭配,好爽口,天妇罗本身逼油也做得不错,包衣也够轻盈,配的萝卜泥也很踏实。
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前几天别人送了几十斤土豆,我们家就每天以土豆为生,土豆片、土豆块、土豆丝,都吃腻歪了,总想变着点新花样来吃,这里超市里有一种油炸土豆饼 ,以前偶尔买过一次,味道还不错,虽然是油炸食品,吃一次两次的不要紧,改改口味嘛,咨询了一下日本人做的
日本菜,按日本人的习惯又称为“日本料理”。日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证,日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化,其后西洋菜也逐渐渗入日本,使日本料理从传统的生、蒸、煮、炸、烤、煎等基础上逐渐形成了
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