皇帝菜蒜味皇帝菜-爱华网

　　[原料/调料]
　　皇帝菜 10条
　　黑芝麻 1大匙
　　蒜末 1大匙
　　辣椒末 1/2大匙
　　盐 1又1/2小匙
　　糖 1又1/2大匙
　　香油 2大匙
　　白醋 1大匙
　　
　　[制作流程]
　　(1)将皇帝菜洗净，浸泡3小时后，切成寸段。再用热水汆烫后捞起，

“餐厅招牌菜家中做4”---避风塘炒鸡翅天天饮食避风塘鸡翅

吃惯了避风塘炒蟹、避风塘炒虾，你有尝试吃过避风塘鸡翅吗？炸的酥香的面包糠混合了炒出浓郁蒜香味的蒜末，沾裹在炸的香脆的鸡翅上，咬上一口，满满的香浓鸡肉和蒜香味，————一定让你停不下口。做这道避风塘炒鸡翅有2大注意点：1，鸡翅事先

每年卖新鲜大蒜的时节又到了，街头巷尾到处可以看见拎着大蒜的人们，三三两两地边走边互相交流着彼此的腌蒜方法，楼前的休息桌椅前大家也是边处理着一头头大蒜，边聊着家常，每天冷清的楼区里顿时热闹了许多，生活也象这辛辣的蒜味一样因此更

去年这个时候，《山东商报》记者席敏到山东省金乡县这个全国最大的大蒜生产和交易地采访“蒜贱伤农”，回到报社之后，他对报社领导说，蒜农实在太惨，我们应该为他们做点什么。　　很快，这家报社策划了“爱心大蒜”的公益活动，号召他们的读者

黑蒜（black garlic），又名黑大蒜、发酵黑蒜、黑蒜头，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90天后制成的食品，能够保留生大蒜原有成份，此外，黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特别适合三高人群，及癌症患者。黑

蒜泥白肉:Pork with Garlic Sauce蒜泥白肉是四川成都地区汉族传统名菜之一，曾风靡一时，为人们称道，此菜要求选料精，火候适宜，刀工好，佐料香，热片冷吃。食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓