豉汁蒸带子 豉汁带子蒸豆腐的做法

  豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能;带子新鲜水灵,和豆腐构成绝妙的搭配。再加上豆豉浓郁的咸鲜味,让豆腐和带子吃起来清而不寡,味道更显鲜甜哟!

  烹制材料

  材料:豆腐1盒,带子6只,葱花少许,蒜蓉少许,豆豉少许。

豉汁蒸带子 豉汁带子蒸豆腐的做法

  调料:盐、酱油

  做法:

  豆腐切件,抹些许盐,平铺在碟上。

  将带子剥离贝壳,洗干净泥沙。

  将带子抹上盐、油,放在豆腐上。

  拍些许蒜蓉及豆豉,撒在带子豆腐上,淋些许酱油,上锅蒸约8分钟。

  出锅前,加上葱花即可。

豉汁带子蒸豆腐(爱华阅读配图)

  

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