蜂蜜
秋天气候干燥,人也的确需要经常补充水分,但光靠大量补水的方法不能从根本上抵御秋燥。专家们建议大家在喝白开水时可适当加入蜂蜜,这样白开水进入体内就不那么容易流失了。秋季时,蜂蜜中含有丰富的营养物质,它本身还有改善心肌,减缓神经衰弱的作用,经常适当的喝蜂蜜水,可以滋阴润肺,不但能够缓解秋燥的症状,对治疗便秘也有一定的效果。
孕妇可以喝适量的蜂蜜,但每天不宜超过100g。孕妇要喝蜂蜜时要用30度以下的温水冲,这样可以保持蜂蜜中的营养和活性不被破坏。还要强调一点,孕妇不能吃蜂王浆。因为蜂王浆中的激素会刺激子宫,引起宫缩,干扰胎儿在子宫内的正常发育。
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柑橘
柑橘富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。橘子中维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。
柑橘好吃,不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后,身体内的胡萝卜素会明显增多,肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A,使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变,尤以手及脚掌最明显。常伴有恶心、呕吐症状。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
秋梨
秋季干燥,吃秋梨可以清热降压,被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。
孕妇秋天多吃秋梨可以有效防止口干唇燥、肺炎、支气管炎及肝炎等。甚至还有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等奇效。对孕妇自己及胎儿的发育都极有好处。因此,孕妇秋天可以适量多吃。
无花果
无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。
孕妇最容易患痔疮,特别是干燥的秋季,预防痔疮是这个时候孕妇饮食的首要注意事项。而无花果性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显着。孕妇秋天预防痔疮,无花果可以多吃。
菜花
菜花营养丰富,且种类繁多,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等多种矿物质,除去这些营养价值外,常吃菜花还可以防治疾病,主要表现在能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,同时还能预防感冒、防治坏血病等疾患,还可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。
我们还可以把菜花叶榨汁液煮沸后,在加入适量的蜂蜜制成糖浆,喝这种糖浆对止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音很有功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染不可多得的药膳。
西红柿
番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。
番茄中还含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。使用这些菜,可以有效的补充孕妇所需的营养成分。
银耳
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
孕妇食用银耳有好处。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素对孕妇极有益处。另外,它还能提高孕妇免疫能力,免疫力对孕妇来说是非常重要的。
柿子
柿子,汁多味甘,是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。
其营养及药用价值均适宜孕妇秋天适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。
萝卜
萝卜是我们平时生活中极其普通的一种根茎类蔬菜,虽然常见但是其营养及药用价值却都很高。我们民间有句老话就是说冬吃萝卜夏吃姜,被小看这谚语,是非常有道理的。
萝卜中含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素,尤其在燥热的秋冻季节是非常适合食用的,有润燥去热效用,而且萝卜中还含有丰富的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,这些都是益于妊娠营养元素。