1、油热后牛肉下锅炒变色,加洋葱丝爆香备用。
2、将第二遍淘米水倒锅中,加3小勺大酱2小勺辣椒酱,搅拌至酱料溶解,土豆豆芽放入烧开,加豆腐和西葫芦,烧开后放金针菇,将炒好的牛肉放入,加青椒蒜末。
3、烧开后将蛤蜊放入,中小火几分钟后即可
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2、将第二遍淘米水倒锅中,加3小勺大酱2小勺辣椒酱,搅拌至酱料溶解,土豆豆芽放入烧开,加豆腐和西葫芦,烧开后放金针菇,将炒好的牛肉放入,加青椒蒜末。
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