一天,我看见妈妈正在烧菜,只见妈妈的动作非常熟练。妈妈不但烧的熟练,而且,无论是菜的颜色也好,香味也好,味道也好,总而言之,妈妈烧的菜就是好吃。我看到妈妈这么厉害,决定开始学烧菜。我抢过铲子,吵着说: 我也要炒嘛! 。
一开始,我很害怕,生怕热锅里的油溅到我的脸上,然后肿起大包来呢!我还是一直很害怕,不敢下手。
在妈妈不断地鼓励下,终于,有一天,我大显身手了一次。我先拿起锅盖当作我的盾牌,然后把油倒进锅里,再把肉丝、香干和芹菜一一放进去,用锅铲开始炒。炒着炒着,我突然闻到一股香味,啊!这香味可真香呀!这是我自己劳动的结晶呀!我真开心啊!
等这个菜烧完,我赶紧起锅把菜盛到盘子里。哇!一盘绿油油的香干肉丝炒西芹终于大功告成了!我一尝,口味还真不错啊!
妈妈表扬我说: 你真能干啊!第一次就能炒出这么美味的菜,真是厉害!而且颜色也很好,不错!不错!炒菜的架势也不错!
我又开心又激动地对妈妈说: 现在我已经不怕热锅里的油了!下次有机会我还要烧其它的菜!
小学语文作文做家务篇五:杀鱼可不是件容易的事,仅仅在刮鱼鳞片这件事上就有许多学问。平时看着妈妈那么熟练,于是我便也想试试。
那天,我抱出那条养在浴缸里的桂鱼,桂鱼很不听话,摇头摆尾的,好不容易才把它运到厨房。妈妈在一旁提醒我,先用菜刀拍几下鱼头,将其拍晕,可便于便于操作。我拿起挂在厨房的菜刀。啊!可真是沉甸甸的。我用力把菜刀向鱼儿头上拍去,过了一会儿,鱼儿便不动了。妈妈让我在鱼底部尾鳍处用刀往鱼嘴处划5厘米左右深度的口子。
不一会儿,鱼肚就被剖开了。妈妈帮我把鱼内脏清理干净,接着就教我刮鱼鳞。刮鱼鳞可是逆着鱼鳞的方向刮的,而且要不轻不重,轻了刮不了鱼鳞;重了会损伤鱼肉。不容易啊!才刮完一面就用了半个小时,两面全刮好时我的手都酸死了。妈妈把鱼放进锅里时,我终于松了一口气。
这次杀鱼我明白了:看看别人做事时是多么简单,但实际上要真正的掌握却很难。
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