麻辣火鸡条
1、先将火鸡翅膀在关节片分成3段并洗净;
2、然后将其放入锅中加入清水和适量的精盐及姜葱，用大火烧开;
3、改用小火将火鸡翅膀焖烂，捞出后凉凉;
4、再将花椒放入炒锅用大火炒焦，擀成细末;
5、干辣椒洗好摘除根蒂和籽;
6、鲜姜切成细末;
7、葱切成3.3厘米长段;
8、黄瓜切成3.3厘米长0.7厘米宽的片;
9、将花生油入炒锅，待油烧至七成热时放入花椒末和味精，制成麻辣调味料;
10、最后将晾凉的火鸡翅膀除去骨头，切成0.7厘米见方、3.3厘米长的火鸡条，整齐地码入盘中;
11、周围放上鲜黄瓜片，淋上麻辣调味汁即成。
火鸡色拉
1、先将火鸡放入锅内，加入凉水;
2、胡萝卜一片、洋葱一片、芹菜段、香叶一枚、胡椒5粒、盐少许煮熟，滗去浮沫;
3、火鸡晾凉去皮骨;
4、然后将土豆去皮切片;
5、黄瓜去皮切片;
6、洋葱切小丁;
7、番茄洗净消毒沏小片;
8、胡萝卜切片;
9、鸡蛋去壳切片;
10、火鸡切片，都放在一个干净的盆内;
11、加少量水、鸡片和马奶司及所有的调料拌匀，放在盘内堆起;
12、顶端贴上火鸡片，挤上马奶司，用芹菜叶、西红柿、黄瓜片点缀。
感恩节是美国最大的最传统全家团聚的节日。每年的这一天，远离家乡的亲人都会尽力赶回家过团圆节。感恩节的晚餐是传统的火鸡套餐。从参加工作第一年起，公司发给每人一只火鸡，此后每年烤火鸡变成了感恩节不可缺少了。只有烤了火鸡，满屋子
昨天是美国加拿大独有的传统节日──感恩节，而这个节日的大餐有个主角──火鸡。 每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非常，基督徒按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城市乡镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。分别了一年的亲人们
感恩节（ThanksgivingDay）在美国这个节日特别重要，即使远在异乡的人也都要在节日前赶回去与家人团聚，共庆佳节。所以每年的感恩节是全年交通最繁忙的日子。为什么叫感恩节呢？1620年9月6日，一批英国清教徒难以忍受宗教的迫害，搭乘“五月花号
(上图：皮下小心放置一些新鲜的鼠尾草sage叶子)（深入鸡窝拍的片片）每年十月第二个星期一是加拿大的感恩节。这个节日是美国和加拿大特有的(美国感恩节在11月),在加拿大是1957年才开始实行，本意是为了感谢上天赐予的好收成而已,现在已
火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前就已经被印地安人驯化。火鸡的英文是“Turkey(土耳其)”，因为欧洲人觉得它身黑头红(黑色羽毛的火鸡)，很像土耳其服装。烤火鸡变成美国人重要的节日大菜已经有三百多年历史了。不过，据说当年来到美国
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