香菇肉酱拌乌冬面川辣香菇酱拌凉粉的做法-爱华网

　　原料：凉粉1块300克，胡萝卜花两朵，薄荷叶一朵，蒜瓣3个，川辣香菇酱30克。

做法：

1、准备好凉粉，胡萝卜，薄荷叶，大蒜，将大蒜去皮切碎末，将胡萝卜切成花型；

2、将凉粉切成1CM见方的细长条；

3、取1小碗，放入香菇酱，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子调拌均与；

4、将调制好的蒜泥香菇酱淋在凉粉上，装饰

香菇肉酱拌乌冬面

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细说乌冬面的前世今生和制作窍门前世今生

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车仔面和乌冬面区别车仔面

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