温室蒜苗栽培技术
1、 选用良种 蒜苗生长主要靠蒜瓣的养分,因此应选蒜头大,蒜瓣大,生长迅速的品种。
2、 栽前准备 栽前要将蒜头用水浸泡一昼夜,然后除去茎踵及蒜种中间残留的蒜薹。剥去外面的蒜皮,但应保持整个蒜头不散,这样发芽扎根快。每100公斤蒜可泡成湿蒜150公斤。蒜苗以疏松的土壤为宜,因此栽前要深翻18-20cm,翻耕前每140平方米撒施腐熟有机肥40-50公斤,然后耧平作成1.5-2.5m的平畦。也可利用温室空隙地或木箱、陶盘层架栽培。
3、 栽蒜 栽蒜距离稀栽为5*6cm,条播行距13-16cm,瓣距3-4cm,密栽时要把蒜头靠紧,不留空隙。每栽1平方米面积约需干蒜头14-15公斤。
4、 栽植后的管理 栽植后3-5天新根就开始长出,这时应浇一次透水。待苗床稍微呈现干燥后,用木板依次将苗稍加镇压,使新根与土壤密切接触,并促其向下生长。在苗刚出土时,再覆上1cm左右的细沙。在整个生育期应经常注意适量浇水。通常第一刀蒜苗共浇水3-4次,第2-3刀只在苗高5cm左右浇一水即可。浇水过多,易使根系腐烂。蒜苗生长适温以白天20-27度,夜间18-21度为宜,在整个生长期,室温应随蒜苗的生长而略行降低,但温度不可低于15度,以使其生长充实。
5、 收获 温室蒜苗在室温下,栽后约20-25天苗高25-35cm时,即可收割头茬,余后苗高30-40cm ,可连根收割第二茬,再另栽新蒜。每公斤蒜头可收割2-3公斤蒜苗。