如何快速切好土豆丝
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土豆丝在我们的日常饮食中是比较常见，土豆能炒很多种菜，可以说是物美价廉的食材。但是如何快速切好土豆丝呢?
在炒土豆之前最好用水冲洗一下
炒马铃薯常常会有一些黏糊的口感，若是想要炒出清新的马铃薯丝大概怎么办?给你一个小支招，切好的马铃薯丝放在水里泡一下过一遍，然后再放进炒锅里边炒，就可以炒出清新可口的马铃薯丝了。
叠起来切会快又好
把马铃薯叠起来切吧，这样很简单切出粗细对比均匀的马铃薯丝。先把马铃薯洗净去皮，然后切成一片片厚度适当的马铃薯片。最终将这些马铃薯片两片或许三片叠在一同，再一同切出对比细的丝状。生活常识
这样切出来的马铃薯丝通常都会粗细厚度都对比均匀，有利于炒的时分均匀受热，不简单呈现一半熟了通常仍是生的状况。
土豆的功效与作用土豆回锅肉的做法土豆汁的功效与作用土豆皮的神奇妙用土豆红烧排骨家常做法土豆的美容功效
炒土豆丝是一道上桌率极高的家常菜，做法也很简单，比较适合新手操作。但是，要炒出好吃的土豆丝其实并不容易，你还需要掌握炒土豆丝的技巧。只有掌握了如下技巧，你才能做出人人爱吃的炒土豆丝。1、切土豆丝要规格整齐，长短，粗细一致，要避免切
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材料：  土豆２个 西洋芹３～４根 红辣椒１根 调味料： 姜 盐１／４小匙 糖１／２小匙 白醋４～５大匙 香油１小匙     作法：    １．土豆去皮切丝，用清水泡５分钟，沥干水分。
  用料 主料：土豆500g、干辣椒2个、香菜梗3g 辅料：大蒜5g、盐3/4小勺、大葱5g、味精1/4小勺、陈醋1大勺爱华阅读配图 做法 1.所有原料准备好，清洗干净。 2.土豆丝去皮切成丝，用清水洗净表面的淀粉，再浸泡5
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