膳食纤维的食物 膳食纤维的食物有哪些(2)

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  4、芹菜

  芹菜,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,具有平肝清热,祛风利湿,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

  5、胡萝卜

  胡萝卜,别名红萝卜、丁香萝卜等别称,素有地下“小人参”的美誉。胡萝卜富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等人体所需的营养成分,具有补中气、健胃消食、提高机体免疫力,间接消灭癌细胞的功效。

  

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