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一、各个年龄段钙的需要量
1、6到12个月的婴儿需要钙量为400mg/日
这与美国和我国所定的每日从膳食中营养素供给量标准(RDA)400-600mg相同。需要注意的是：不同的喂养方式，婴儿对钙的吸收有所不同。母乳中钙 的吸收率可达55～60%;而牛乳，不论是普通牛乳还是配方乳，吸收率都只有40%左右，因此单用普通牛乳喂养的婴儿仍需要额外补充钙。
2、1-10岁儿童对钙的日需要量为600-800mg
但最近的研究表明6-10岁儿童摄取钙超过800mg/日，可能更能加速其骨骼的生长。 此外，钙缺乏会导致牙齿珐琅质的成长延迟和龋齿的生成加速。因此，美国国立卫生研究院提出对这一年龄段儿童每日应供给800-1200mg的钙。这比我国 的日推荐量(800mg)要高。
我们要时刻注意自己的钙营养的问题，以防止缺钙情况发生。各年龄段的人群(除婴幼儿)，钙剂的最大耐受量为2000mg/天，因此，因为“担心补多了反而不好”而拒绝补钙是不科学的。每天钙摄入量达不到上述标准的人群，均应进行钙剂的补充。
二、不同种类的奶补钙效果不同
由于加工技术的不断提高，牛奶及其制品的种类越来越多，不只是风味的改变，就连营养成分也有所改变，甚至改变很大，由此对如何选择牛奶及其制品来补钙也成了必须考虑的问题。
1、全脂奶
即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的最佳食品之一。
2、半脱脂奶和脱脂奶
半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%，脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂奶，其实，牛奶中含有的多种维生素，如维生素K、 A、E等都是脂溶性维生素，藏在牛奶的脂肪当中，脱脂的同时这些维生素也随之丢失了，对人体发育不利。此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥发成分，没有脂肪， 牛奶就没有香味。所以，如果给老人选牛奶，不妨选用半脱脂奶;是孩子就一定选用全脂牛奶。
3、高钙奶
牛奶本身含钙量就很高了(120毫克/100毫升)，而且吸收率高，就算是另外再加钙，也不能增加太多，最多不过130-140毫克/100毫升，而且还 会严重影响牛奶的口感，香滑的感觉减少，粗糙的口感增加。外加的钙大多不是乳钙，而是钙的其它盐类，如碳酸钙等，成本低，吸收率也不高。因此，想要补钙多 些，比平常多喝几口牛奶就好，不需要所谓的高钙奶。
4、添加维生素A、D的复合奶
维生素A、D在胃肠道对钙的吸收过程起着重要作用，因此添加后的复合奶作用会更好。
三、孩子补钙，选牛奶还是酸奶?
专家介绍：宝宝2个月，就能喝果汁了，到了4个月，就能吃辅食了，米粉、蛋黄、肝粉鱼粉、果泥逐渐到菜肉粥、烂面条等，能吃辅食后，就好多了，至少能从其 他方面吸取营养。只要宝宝能从其他地方吸取足够的蛋白质等营养，就不必强求一天喝多少奶。不过辅食吃得多了会影响奶量，要注意一下。
婴儿配方奶粉并非婴儿喂养的唯一途径。
人尽皆知的是，对于初生婴儿来说，母乳是最宝贵的食品。可即使没有发生三鹿事件，牛奶和配方奶粉也不是唯一。宝宝可能一段时间会有厌奶期。有牛奶不耐受的 婴儿，可以用替代豆粉之类的，超市或者婴儿用品店都有售。当然，我们希望不管是婴儿配方奶粉，还是别的什么食品，都是安全的。
