莲子的营养价值及食用方法
莲子
一、滋养五脏
莲子对器官有滋补效果，人体的五脏血脉。莲子可以疏通血管，帮助我们降低得血栓的可能性，莲子改善心脑血管疾病，还同时具有抗氧化的作用。莲子中的很多成分已经被提取出来作为预防癌症的药物，所以食用莲子还能够达到抗癌的效果。
二、消毒清热
莲子能够降火降暑，莲子中的营养成分食用后可以帮助改善上火问题，同时还有排出毒素的效果，多吃莲子我们的脸色也会更加白皙，女生如果有皮肤发黑问题，不妨试试多食用莲子来帮助改善。莲子的食用做好借助于炖煮，这样营养更好的保存下来。
三、降压安神
莲子中有大量生物碱，可以帮助降低血压，对于高血压或者有高血压趋向的人来说，莲子是很好的食补食材。莲子中的成分还有效的改善心脏，如果存在心率不齐问题的人可以多吃些莲子。莲子还可以进行安神，如果失眠多梦不妨尝试煮水喝莲子茶。
??????? 莲子，是睡莲科水生草本植物的种子。莲，又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产，而以湖南湘潭产者最佳。?????? 中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。李时珍在《本草纲目》
 莲子心的营养价值 1、莲子心的功效与作用 莲子心味苦，性寒，具有止血和清心以及清热等多种功效，平时多被用于人类吐血和男性遗精等疾病的治疗。另外莲子心还能清热去火，可以预防和缓解人类的多种上火症状，用它泡水喝，就能很
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