清蒸鳕鱼的原料:鳕鱼
清蒸鳕鱼的配料:葱、姜
清蒸鳕鱼的调料:盐、料酒、蒸鱼酱油
清蒸鳕鱼的做法:
1、葱姜切丝,将超市买的鳕鱼块用水泡化;
2、化冻好的鳕鱼摆入蒸排内;
3、少放一点葱丝和姜丝在上面;
4、第一轮调味,加入一点料酒、一点点盐(均匀撒在鳕鱼上);
5、上锅蒸,蒸个10分钟;
温馨提示:
1、分两次调味可以使鳕鱼充分入味而有不是清淡。
2、在超市买到的鳕鱼一般都是冰冻的,在挑选的时候要选冰较薄,鳕鱼
清蒸鳕鱼的原料:鳕鱼
清蒸鳕鱼的配料:葱、姜
清蒸鳕鱼的调料:盐、料酒、蒸鱼酱油
清蒸鳕鱼的做法:
1、葱姜切丝,将超市买的鳕鱼块用水泡化;
2、化冻好的鳕鱼摆入蒸排内;
3、少放一点葱丝和姜丝在上面;
4、第一轮调味,加入一点料酒、一点点盐(均匀撒在鳕鱼上);
5、上锅蒸,蒸个10分钟;
温馨提示:
1、分两次调味可以使鳕鱼充分入味而有不是清淡。
2、在超市买到的鳕鱼一般都是冰冻的,在挑选的时候要选冰较薄,鳕鱼
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