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吃苹果既能减肥，又能帮助消化，老人吃了会很好的。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。
③挑选方法:
苹果有4种:红富士,秦冠,黄元帅,黄香蕉
红富士:1看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜
2看苹果身上是否有条纹,越多的越好
3苹果不是越红,越艳的好,应该选择粉红的
秦冠苹果:1挑大小匀称的(最好是中等大的)
2用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的
3 颜色要均匀
黄元帅苹果:1挑颜色发黄的,麻点越多越好
2用手掂量,轻的比较面,重的比较脆
青香蕉苹果:1麻点越多越好
2颜色是青的,略微泛黄的好
2.分类介绍
苹果是蔷薇科(Rosaceae)苹果属(malus)植物的果实，该属约25种，苹果树是栽培最广泛的果树。苹果是梨果的一种，由子房和子房外围的组织发育而成。苹果树多为异花授粉，有2～4％的花座果较为理想。虽然成熟苹果的大小、形状、颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很大，但通常圆形，直径50～100毫米(2～4
