爱华网3.柚子可以帮助身体吸收入钙及铁质，而它所含的天然叶酸，对于怀孕妇女，有预防贫血症和促进胎儿发育的功效;
4. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖;
5.柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成;
6. 助消化、除痰止渴、理气散结。
食用柚子的禁忌
虽然柚子营养价值较高，食疗效果佳，但柚子的这些禁忌需要了解。
1.脾虚泄泻者不宜多吃。柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
2. 肾功能不全并伴有高钾血症，不适合食用柚子。
3.柚子不能与某些药品同服。临床发现，如果高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，其降压效果将相当于用一杯水送服12～l5片同类药物，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
而一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，如果吃了柚子或喝了柚子汁，则会出现头昏、心悸、心律失常等状况，严重的可能猝死;除此之外，与柚子产生不良作用的药物还包括：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。
4.柚子会让避孕药失效。研究显示，柚子会抑制人体的代谢，从而影响人体对某些药物的吸收，其中以其对避孕药的影响最大。在服用避孕药期间如果吃了柚子，或者喝了柚子汁，那么这个避孕药就会失效，因为柚子阻碍了人体对避孕药的吸收。
