重阳节吃重阳糕 九月九重阳节自制一份爱意浓浓的桂花重阳糕

   一年一度的重阳节是老年人的节日,孝顺的子女们总会在这一天给老人买上几块重阳糕。重阳糕亦称“花糕”、“菊糕”、“发糕”等。为重阳节的传统食品。以米粉、豆粉等为原料,发酵,更点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。小编今天就教你如何做香喷喷的桂花重阳糕,赶快学会做好,在重阳节表达你对父母的感恩与爱吧。

  材料:

  糯米粉 1000克

  粳米粉 500克

  赤豆 250克

  白糖 1000克

  红绿果脯 100克

  红糖 50克

  豆油 25克

重阳节吃重阳糕 九月九重阳节自制一份爱意浓浓的桂花重阳糕

  料酒 50克

  干桂花 10克

  做法:

  1、先将红绿果脯切成丝,待用。

  2、将赤豆、白糖(250克)、豆油制成干豆沙,备用。

  3、将糯米粉、粳米粉掺和,取150克拌入红糖,加水50克左右,拌成糊状粉浆。

  4、将其余的粉拌上白糖(750克),加水250克后,拌和拌透。取糕屉,铺上清洁湿布,放入1/2糕粉刮平,将豆沙均匀的撒在上面,再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平,随即用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时,把糊状粉浆均匀地铺在上面,洒

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/6030371/778738395.html

更多阅读

转载 九九重阳糕--九月九日望乡台 九月九重阳节歌曲

原文地址:九九重阳糕--九月九日望乡台作者:甜甜爱吃鬼九九重阳节,其实我对这个节日的由来知之甚少,只知道跟登高望远,赏菊有关。那天在博客偶然发现了月亮晶晶的重阳糕博文,清新脱俗的让人一看就眼前一亮放狗搜了一下关于重阳节的起源,不

九月九重阳节手抄报:重阳的传说故事

   说是很早以前,有个庄户人家住在骊山下,全家人都很勤快,日子过得也不错。  有一天,这家主人从地里回来,半路上碰上个算卦先生,因为天快黑了,这先生还没找上歇处。由于主人家里很窄,只有个草棚子房,于是就在灶房里打了个草铺,让妻

声明:《重阳节吃重阳糕 九月九重阳节自制一份爱意浓浓的桂花重阳糕》为网友可惜不是你分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除