酉阳麻辣牛肉片重庆小吃酉阳麻辣牛肉片的做法-爱华网

　　　以黄牛肉为原料，配以食盐、豆油、菜油、曲酒、白糖、辣椒、花椒，并选用当地药材、香料，按配方比例进行调味。

酉阳麻辣牛肉片的特色：

外观

免油炸低热量牛肉干做法——烤箱版麻辣牛肉干麻辣牛肉干

曾经用朋友送的鸵鸟肉做过麻辣肉干（具体做法见：热辣新年下酒菜——麻辣“牛肉”干，将肉换成牛肉，就能做出好吃的牛肉干了），鸵鸟肉的纤维和牛肉很像，吃起来还有点像牛肉干，不过那一次的做法是用油炸再炒。好吃，但总觉得这样做出的肉干热量略

一、市场前景：重庆火锅全国闻名，重庆小吃也名震四方，而口口脆是近年来正风靡山城大街小巷的又一特色休闲小吃。其消费不贵，且又时尚，深受广大青少年喜欢。因此有良好的市场卖点。二、产品特点：该小吃有香酥凤爽多、香脆

麻辣牛肉干――简介四川的“牛肉干”历史悠久，以“灯影牛肉干”最为出名，它是四川达县的著名小吃。传说中，关于灯影牛肉的故事已有上千年的历史，后来，经过改良后的制作工艺也有一百多年的历史。它是代表我国食文化的一款经典佳作，把华夏传

麻辣牛肉干做法――简介麻辣牛肉干非常的好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一道美味菜肴吧麻辣牛肉干做法――工具/原料牛肉500克姜4片八角4枚花椒少许桂皮3块生抽3大匙香叶3片植物油1勺白糖少许

配料：牛腱子肉1750克，苹果1000克，洋葱250克，精盐15克，豆油250克，土豆泥1250克，面粉50克，黄油100克，胡椒粉3克，牛肉汤1000毫升，芝麻20克（焙好）。　　苹果焖牛肉片的特色：果味浓郁，牛肉酥嫩，清香适口　　如何做苹果焖牛肉片：　　1、牛腱子肉洗净，剔净