如何清洗草莓才最干净 如何清洗草莓

  草莓鲜红艳丽,酸甜可口,是一种色香味俱全的水果。但是草莓不像梨、苹果可削皮吃,且草莓外表高低不平,皮较薄,稍稍用力就会破损,所以不少人干脆不洗就吃,常常会有人因为吃了不干净的草莓而导致腹泻等疾病,那么如何清洗草莓呢?  

    1、特别强调草莓在清洗前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡中让农药及污染物通过“创口”渗入草莓内,进而造成污染;  

    2、首先用流水连续冲洗几分钟,把草莓表皮的病菌、农药及其他污染物出去大部分;  

    3、把草莓浸在淘米水或淡盐水中3分钟(淘米水是碱性,对农药有分解作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起来,便于冲洗,而且有消毒作用。)。  

    4、再用流动的自来水冲干净淘米水和淡盐水以及有害残留物;用净水或凉开水冲洗一遍即可放心食用。  

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