年夜饭菜谱及做法年夜饭菜谱之黄金满载做法-爱华网

　　黄金满载(红烧甲鱼泡馍)

　　甲鱼泡馍是用甲鱼汤泡馒头条的汤菜，味道鲜美，营养丰富。

　　制作方法：

　　主料：1.2斤甲鱼1只

　　配料：八角、葱、姜、红枣、香菇、枸杞10粒，大蒜、大馍2个、油。

　　调料：盐、料酒、味精、胡椒粉、老抽

　　制法：①甲鱼腹朝上，等伸脖子时迅速用手捏住，用刀

简单营养的早餐做法简单又营养的早餐菜谱及做法

 简单又营养的早餐菜谱及做法爱华阅读配图　　一、番茄蛋汤餐　　材料：番茄蛋汤，烤面包片　　这款早餐维生素含量比较高，这个对于想减肥的人吃了也不胖。　　做法：新鲜番茄用少许橄揽油略炒后，加适量水烧开，再放入和调味品

 　　，年夜饭都要有个好意头，下面小编特地为大家准备了几个吉祥年夜饭菜谱的做法，分别有花开富贵、福禄东海、五福临门、吉祥如意、瑞雪丰年的做法。　　1.花开富贵饺　　主料：　　绞，荸芥，香菇，，胡萝卜，发菜，生菜　　辅料：　　盐，葱

 　　年夜饭菜谱之扒肉条做法　　扒肉条　　扒肉条又叫小烧肉，是“八大件”中最有名的一道菜。据老厨师们讲，它的上色方法十分特别。最早是在煮肉时放入葫芦条，利用其含的糖分进行上色,后来改为老大同酒厂出的干榨黄酒。爱华

 　　年夜饭菜谱之黄焖做法　　黄焖鸡块　　黄焖鸡块，腌制时将淀粉吸入肉中，通过长时间上笼蒸，再将肉块吸入淀粉蒸出来。鸡块酥嫩、口味鲜、汁浓，色泽黄亮，老少皆爱。爱华阅读配图　　主料：块(整肉可切成6、7CM左右的鸡块)　　

 　　年夜饭菜谱之红烧做法　　红烧鱼　　红烧鱼，鱼肉鲜嫩咸香，色泽红润发亮。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。爱华阅读配图　　主料：鲤鱼一条1斤半左右　　辅料