桶子鸡的做法? 筒子鸡的做法

主料:母鸡1250克

  调料:花椒2克,丁香1克,茴香籽[小茴香籽]1克,白芷1克,大葱150克,姜25克,盐20克,黄酒50克

  筒子鸡的特色:此菜鸡肉肥美,五香味浓,是佐酒佳肴。

  筒子鸡的做法:1. 将葱、姜切细丝备用;

  2. 将鸡用水洗净,加盐、葱、姜丝在鸡周身揉搓一遍;

桶子鸡的做法? 筒子鸡的做法

  3. 把葱、姜丝、花椒、黄酒、丁香、白芷、小茴香拌匀,灌入鸡腹内,上笼蒸1小时半取出晾凉;

  4. 去掉腹内香料,把鸡剁成长5厘米、宽1厘米的长方块,押入盘内即成。
 

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/6070771/222348764.html

更多阅读

梦见老师给我们上课 老师们的教改梦

      几千年来,乡村都被认为是中国社会最重要基石。  我们已经和正在目睹无数的人,走出大山,用自己的双手,推动着这个国家前行。  从近百年前的陶行知先生开始,乡村教育就被赋予了极高的家国与社会意义。中国的希望在教育,中国教

生活中的真善美事例 生活中的真善美作文

生活中的真善美生活中的真善美和谐社会人人夸,重庆山美、水美、人更美。十月六日是中秋节,爸爸、妈妈、外公、外婆和我一起前往向往已久的永川野生动物园去游玩,在这里,我亲身体验到生活中的真善美无处不在。我们乘车来到动物园的广场上

中秋节吃团圆饭作文 中秋团圆饭家常菜推荐

  第一道:葱爆  原料: 肉(净,200克)、京葱(200克)  调料: 大蒜头(1瓣)、花椒粉(少许)、黄酒(20克)、酱油(50克)、盐(少许)、醋(少许)、生油(少许)、麻油(50克)。  烹饪方法:  一、交羊腿肉去筋,切成大薄片;京葱切成旋刀块,爆

世界自闭症关注日 世界自闭症日,关注引起自闭症的危险因素

  【导读】自闭症,又称孤独症或孤独性障碍等,是广泛性发育障碍的代表性疾病。虽然自闭症的病因还不完全清楚,但目前的研究表明,某些危险因素可能同自闭症的发病相关。  引起自闭症的危险因素可以归纳为:感染与免疫、遗传和孕期理化

深冬 深冬,把寂寞研磨成诗

   诗心,总让人用一颗审美的心去发现世界的美好。——题记  冬是清寒的。站在有风的地方,悄然回首,看见来时的路。一路有花的娇艳,有草的青葱,有树的挺拔,有鸟的鸣叫。抬起头,天空蓝的清澈。风起时,有笑颜。  冬,

声明:《桶子鸡的做法? 筒子鸡的做法》为网友穿著布鞋走囼分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除