沙参玉竹鸽子汤玉竹沙参炖老鸽的做法-爱华网

　　老鸽：两只(约500克) 沙参：20克红枣：4粒玉竹：20克姜：3片水：5碗

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　　做法：

　　1. 在市场请师傅宰好鸽子，留心、肝;拿回家后斩成4大块，洗净，汆水待用;

　　2. 玉竹沙参洗净;红枣拍扁去核;

　　3. 将所有材料放入炖盅，注入煮沸的清水，小火隔水炖一个半小时，下盐调味即成。

　　功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。

坐月子鸽子汤的做法鸡汤怎么炖最有营养

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核心提示：民间有“一鸽胜九鸡”的说法。由于鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。越来越多的人喜欢上喝鸽子汤，现代医学认为：鸽肉壮体补肾，生机活力，健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮