豆豉蒸腊肉的做法大全豆豉腊肉焖南瓜的做法-爱华网

　　【原料】南瓜、腊肉、豆豉、油、盐等

　　【做法】

　　1、南瓜洗净外皮，切大块;

　　2、腊肉用热水泡一下洗净，切成片;

　　3、切好姜片，蒜蓉，葱花，豆豉洗净备用;

　　4、锅中热底油，先下腊肉煸炒一下出油;

　　5、再下姜，蒜和豆豉爆香出味;

　　6、倒入南瓜块翻炒均匀;

　　7、加入适量清水，盖上锅盖焖煮至南瓜熟透;

　　8、起锅前加入盐调味;

　　9、最后下点葱花增色增香即可!

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