菜系及功效：日本料理 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
口味：酸甜味 工艺：腌
日式醋拌萝卜丝的制作材料：主料：白萝卜250克,胡萝卜150克。
辅料：生菜叶50克,香菜叶5克。
调料：白糖250克,醋精15克,精盐10克,清水250克。日式醋拌萝卜丝的特色：甜酸清纯，咸鲜爽口。教您日式醋拌萝卜丝怎么做，如何做日式醋拌萝卜丝才好吃1.将锅刷净，下入水、白糖煮开，打去浮沫，熬至糖溶化后放在容器内冷却，调入醋精，成糖醋汁。将生菜叶洗净入盘垫底。
2.将萝卜去根、皮，洗净切成5厘米长的段，用切片机刨成0.1厘米薄、5厘米长的片，再切成5厘米长、0.1厘米粗的细丝，入盆内撒入盐，拌匀腌30分钟，挤尽水分，下入糖醋汁再腌15分钟，用筷子夹出沥尽汤汁，盛入盘中生菜叶上，撒上香菜叶即成。
 糖醋鳕鱼块的做法 主料：鳕鱼500g 调料：食盐、酱油、醋、鸡精、葱、姜、蒜、料酒、调和油、元贞糖、胡椒粉、面粉各取适量 做法图解： 1、首先把鳕鱼清洗干净。 2、然后把鳕鱼切块用料酒、盐、鸡精、胡椒粉先
糖醋熏鱼的原料：鱼肚、鱼盔 糖醋熏鱼的配料：姜丝、葱 糖醋熏鱼的调料：料酒、醋、盐、鸡精、胡椒粉、油、糖、老抽 糖醋熏鱼的做法： 1、鱼肚和鱼盔切成小长条，加入姜丝，一大勺料酒，两大勺醋，盐一勺，鸡精，胡椒粉适量，拌匀，腌
糖醋莲白的做法    【功效及小贴士】这道菜醋甜美味不，主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。【制作原料】豆腐干300克，韭菜150克调味料：A：盐适量B：盐少许．花椒粒10粒，干辣椒段1大
制作材料：主料：海带(鲜)500克 调料：花生油30克,白砂糖100克,醋20克,料酒20克,酱油10克,盐5克,大葱3克,姜3克 糖醋海带的特色：脆嫩爽口，甜酸酥香。 糖醋海带的做法：1.大葱去根洗净切成末；姜洗净去皮切成末备用；海带洗净后一片一
  梅香糖醋小排的材料： 主料：猪排骨一斤半、九制话梅5颗、冰糖20-30克 配料：绵白糖4大勺、米醋4大勺、料酒1大勺、大料1朵、香叶2片、肉桂1块、红曲米30-40克、盐1小勺、食用油适量、葱姜蒜适量 梅香糖醋小排的做
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