[原料/调料]
箭笋 300公克
猪肉丝 1/2杯
蒜末 1大匙
红辣椒末 1大匙
(1)豆腐乳 1大匙
酱油 1大匙
香油 1大匙
糖 2/3大匙
(2)水 1杯
[制作流程]
(1)将大蒜、红辣椒洗净切末备用。
(2)将剑笋洗净,汆烫
莴笋炒肉丝 肉丝炒箭笋
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