猪肝汤怎么做好吃 猪肝汤怎么搭配

 猪肝汤怎么搭配

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  菠菜被誉为猪肝的完美搭档,将菠菜与猪肝一起煮汤,补血效果瞬间就上升了N个等级。

  其实除了菠菜,在煮猪肝汤的时候,还可以加入其他的绿叶蔬菜,如生菜、小白菜、韭菜、芥菜、空心菜、豌豆苗等。

  总的来说,可以与猪肝搭配的菜,大家伙都可以扔进去,但是这时候一定要仔细了解猪肝的禁忌搭配才行。

  猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

猪肝汤怎么做好吃 猪肝汤怎么搭配

  因此,我们可以发现,绿叶蔬菜基本上都是猪肝的好搭档了,尤其是菠菜,所以朋友们在以后烹饪猪肝汤的时候就可以把这些蔬菜加入进去了哦,不仅可以让汤看起来更好看,而且营养价值也会更高哦。

  

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