小小红豆,不仅能排毒美肤还有瘦身消脂的功效。下面介绍4款美味红豆汤的做法,养颜又减肥哦!爱美女士不要错过了。
红豆,又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。
红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。由于具有医疗效用,所以在远东一带颇受重视,数千年来一直将它加入米饭及汤里食用。也由于它们的甜度,所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。
营养价值
1、有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
下面推荐4款红豆美食,既能养颜,又能瘦身哦!
去水消肿汤
制法:
将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:
有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
莲子百合红豆沙
原料:红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。
【做法】
1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
贴士:
红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。陈皮不要用太多,但要用好的。中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
功效:
健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。
美白祛斑汤
绿豆5钱、红豆5钱、百合5钱。
【做法】
1、将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。
2、大火煮滚后,改以小火煮到豆熟。
3、依个人喜好,加盐或糖调味皆可。
功效:
清热美白,滋润肌肤。
红豆黑米粥
原料:红豆、黑米、白砂糖。
【做法】
1、红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。
2、将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
功效:活血养颜
女人吃什么减肥又养颜 4款红豆汤 女人减肥养颜
更多阅读
减肥吃什么食物瘦得快 吃什么减肥最好 10款食物让你越吃越瘦
随着夏天的到来,越来越多的MM加入到减肥的行列中,减肥无非就是总结为两方面,一个是通过运动,拧一个则是通过饮食。那么接下来小编就给大家介绍10款能吃的食物减肥方法,让你在吃东西中也能达到减肥的效果。吃什么减肥最好1、全麦包热
女人吃什么减肥又养颜 女人喝乌龙茶养颜又减肥
  夏日来临,正是想减肥的人们频繁尝试各种减肥手段的高潮阶段,日前由上海健康教育协会主办的“茶漾伊人·美容纤体———2005乌龙茶与健康研讨会”上,与会专家认为,喝乌龙茶对于减肥养颜来说应该是一个不错
女人吃什么补气血养颜 女人吃什么补气血
  一说起气血,通过吃一些补血的食物来补充流失的血液。其实吧可以帮助身体调理气血的东西有很多,一起来了解一下吧。爱华阅读配图 女人吃什么补气血: 甜醋猪蹄姜汤 用料:猪蹄1只,冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。
晚上吃什么减肥又不饿 晚上吃什么减肥
晚上吃什么减肥?很多人都知道减肥期间的晚餐非常重要,因此,晚上吃什么非常关键。下面营养师帮大家分析了晚餐的三种情况,分别指导大家晚上吃什么减肥,学习一下吧。 一般人的午饭都在办公室或餐馆解决,于是一顿健康又可口的晚餐
女人吃什么美容养颜 35岁的女人吃什么能美容养颜
俗话说女人四十一枝花,可是很多的女性朋友都不太会保养的。那么到了这个年龄的女性朋友吃什么能美容养颜呢?下面就让爱华网小编为你详细解答。 35岁的女人吃什么能美容养颜 海带,紫菜等海藻类食物,能够很好的吸收放射性