原料:虾仁100克、水发玉兰片75克、香菇50克、葱50克、植物油10克、酱油5克、精盐3克、鸡精2克、香油5克。
做法:
1、将虾仁洗净,用少许热水泡软、剁碎。将玉兰片、香菇洗净,切成小丁,焯熟后沥去水分晾凉,将葱白切成末备用;
2、油热后,下入葱末爆出香味,制成葱油晾凉;
3、把葱油、酱油、精盐、味精、香油一同放在碗内,调成葱油汁;
4、把虾干末、玉兰片丁、香菇丁撒在凉面上,浇入葱油汁,拌匀即可食用。
葱油鸡丝凉面 葱油凉面
更多阅读
鸡丝凉面 挂汁饱满,清凉弹爽的鸡丝凉面怎样做? 鸡丝凉面的家常做法
【鸡丝凉面】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:三伏天,让人爱到死去活来的一碗面【鸡丝凉面】天天见“面”,30天粉面食不重样
老成都的素椒杂酱面 素椒杂酱面猪臊子做法
前几期的博文中给大家介绍了怎么炼红油(老成都辣椒面的制作点击这里和老成都辣椒油的制作点击这里),怎么熬酱油(点击进入老成都的油油饭篇),怎么炒臊子(点击进入老成都猪肉臊子篇)其实介绍这些调料的做法都是在为从今天开始的老成都特色小
麻辣凉面调料的做法 凉面的做法 夏季9款香辣凉面怎么做最好吃
在汗流浃背的夏天,面对各式美味几乎很多人都有食欲不振的现象,而一碗清爽的凉面则如春风般让人喜爱!凉面怎么做最好吃?想要做好凉面,面条、调料如何选择?鸡丝凉面、川味凉面怎么做?下面就与小编一起学学夏季香辣、酸甜凉面的做法吧!即
成都企业名录网 成都小吃名录
   棒棒鸡 (成都) 碧绿虾仁(成都) 春蚕吐丝(成都) 粉蒸排骨(成都) 宫保鸡丁(成都) 锅巴肉片(成都) 红油耳片(成都) 回锅肉(成都) 火爆腰花(成都) 辣子肉丁(成都) 麻婆豆腐(成都) 水煮牛肉(成都) 糖醋鸡圆(成都) 糖醋排骨(成都) 虾须牛肉(成都) 香辣炒
凉拌面的做法 夏天凉拌面的做法
夏天凉拌面的做法 老北京鸡丝凉面原料:手擀面  花生豆  芝麻酱  辣椒油  酱油  盐  糖  香油  醋  小鸡胸  黄瓜  绿豆芽做法:1、熟的花生豆剥皮。放在保鲜膜里包好,用擀面