香蕉果酱怎么做?
制作香蕉果酱的材料
平时制作香蕉果酱时需要准备香蕉八百克,绿色柠檬一个,冰糖四百克。
制作香蕉果酱的步骤
1、把准备好的香蕉去外皮,然后再用刀切成小丁的样子,放在碗中备用,把准备好的绿柠檬从中间切开,挤出柠檬汁备用。
2、把冰糖放入到碗中与香蕉丁混合在一起,然后再把得到的柠檬汁加入到里面调匀。在小锅中加入一百五十克左右的清水,加热烧开。
3、把香蕉丁放入到锅中接着煮制,煮开以后用小火慢慢熬制,一直煮到冰糖全部化开,香蕉变成粘稠的酱状以后才能关火。
4、在让果酱自动降温的同时,大家要把玻璃瓶子准备好,用开水烫一下,再去掉水分,把降温后的果酱放入到玻璃瓶子,存入冰箱,想吃时取出随时食用就可以。
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