秋季天气变冷,在这个季节性交替的时候也是最容易感冒的时候,这个时候补补身体,让身体有足够的营养,这样才能抵抗感冒病毒的侵入。
胡萝卜土豆猪骨汤是一道维生素和蛋白质含量都非常高的汤食,这两种营养物质可以提高人体的免疫力,抵抗病毒的侵入,另外这里用的猪骨还含有丰富的微量元素,还可以缓解秋季所引起的疲劳。
胡萝卜土豆猪骨汤的做法教程:
1、准备材料。
2、猪骨汆烫捞出备用。
3、锅中加水,放入猪骨、姜片。
4、大火烧开后撇去浮沫煲半小时。
5、胡萝卜、土豆去皮切块。
6、汤中加入胡萝卜、土豆块,再煲1小时加盐调味即可。
成品图:
爱华家常菜谱配图
胡萝卜土豆猪骨汤的美味小窍门:
1、猪骨事先要焯一下水去血水。
2、猪骨中放入一些姜片可以更好的去腥味。
胡萝卜土豆猪骨汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,现在正是秋季需要滋补的时候,这个时候不妨来上这么一道鲜美汤食给自己补补身体吧。