中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。
此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。如:
北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。
此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。如:
北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
南京特色馋人小吃攻略,盘点南京最地道最特色的美食小吃, 最全的南京美食小吃这次去南京之前还买了一本人气地图《南京小吃》 把要去的地方都勾下来 在地图上搜好了地点 每天的行程里也都安排好了一天转几个地方 但是情况赶不上变化啊
告诉你制作方法的全国各地名优小吃大集锦~!(北方篇)陕西小吃-羊肉泡馍牛羊肉泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无 ,又有暖胃之功能。牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称"羊羹",宋代苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊
原文地址:全国各地特色小吃【2970种】作者:瑞安市朱山博客
前些天几个朋友聚在一起闲聊的时候,说起了济源的美食小吃,话题一起简直是收都收不住了。大家都滔滔不绝的谈论着自己吃过的从地摊到酒店的各种美味。看来从民以食为天,到今天的食文化,“食”至今日已经被赋予了新的概念和使命了。我是个
上海美食小吃有哪些――简介其实,外出到某地旅行,一是看该地的风景名胜,当然这也是最主要的,领略人间胜景,陶冶情操,培养对生活的热爱;另一点最有意思的就是品尝当地美食了。上海作为国际性大都市,其美食小吃还是很有特色的,今天就和大家一起