冬天吃火锅要注意什么?
保持空气流通
若火锅以煤气或炭作为燃料，会消耗大量氧气，可能导致室内缺氧并产生一氧化碳，容易使人中毒。因此，在吃火锅的期间要开窗通风，保持空气流通。
火锅汤最好别喝
很多人很喜欢喝火锅汤，但是火锅中各种食物一起煮烂后，汤汁的浓度极高，经肠胃分解，肝脏代谢后生成尿酸，可能使肾功能减退、排泄受阻。所以吃火锅的时候少喝汤，多喝一些水。
吃火锅时间不宜过长
很多人吃火锅一吃就是几个小时，这样会使胃液、胆汁等消化液不断分泌，腺体得不到休息，可能会引起腹痛、腹泻，严重的会患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。
打火锅要注意什么，――简介1.不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。2.肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病
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冬季天气寒冷，很多人都会有吃火锅的念想。火锅是中国独创的一种美食，他的起源甚至可以追寻到东汉年代。可谓是寒冬最好的一种饮食方式。但是，冬天干燥寒冷，吃东西还是需要注意很多问题，火锅也在其内。那么，冬季吃火锅需要注意什么呢?
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