白市驿板鸭白市驿板鸭做法-爱华网

　　白市驿板鸭是四川重庆的著名特产，以产于市属巴县白市驿而得名，素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。

　　白市驿板鸭已有100多年的历史。最早加工板鸭的多为家庭，产品面向酒馆等。后来逐渐畅销重庆市大小酒馆及码头各地。到抗日战争时期，连飞机场的外国人、资本家等上层人物也争购并携往外地。于是，白市驿板鸭又香飘

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说到客家美食，白斩鸡肯定是居首位的。这道菜以新鲜的世界名鸡河田鸡作为食材原料。福建西部的长汀县，每当家里来了重要客人的时候，都以这道菜作为主菜招待贵宾。下面就教大家怎么做这道名菜。客家白斩鸡的做法精――工具/原料河田鸡

主料：粳米100克　　辅料：茯苓15克　　调料：味精1克,盐2克,胡椒粉1克　　白茯苓粥的做法：　　先将淘洗干净的粳米入锅，加入白茯苓粉和水1000毫升，用旺火烧开，再转用文炎熬煮成稀粥，加入味精、精盐和胡椒粉即成。　　健康提示1. 健脾益胃