啤酒烧鹅怎么做好吃?
【主料】鹅肉750g、啤酒500g
【辅料】油适量、盐适量、辣椒适量、姜适量、酱油适量、味精适量
步骤:
1.食材:鹅肉,辣椒,啤酒;
2.鹅肉洗净,切块;
3.油烧开倒进鹅肉炒匀;
4.炒片刻后淋点酱油;
5.再炒片刻,倒进啤酒;
6.将一瓶啤酒全倒进锅里,放点生姜去味;家常菜谱
7.先用大火烧开,转中火将鹅炖熟烂;
8.放点盐入味,收汁;
9.将辣椒清洗切段;
10.放进辣椒,翻炒入味;
11.调点味精和十三香,炒匀出锅。
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