西葫芦煎饺 西葫芦鸡蛋煎饺怎么做

   西葫芦鸡蛋煎饺

  材料:

  面粉200 克、西葫芦150 克、鸡蛋2 个、玉米淀粉10 克、食用油15 克、葱姜末各少许。

  做法:

  1.面粉放入大盆中,慢慢加入清水,并用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中、光滑的面团,放置一旁,发面。

  2.鸡蛋打散,炒熟后切碎;西葫芦洗净擦成细丝,加入盐搅拌均匀,静置10 分钟后挤去水分;西葫芦、鸡蛋、葱姜末混合,搅拌均匀。

  3.取出面团,案板上撒些薄面稍揉一下,将面团分成若干份,取一份放在案板上,搓成长条,做成剂子,压扁,擀成饺子皮,包入馅料捏成饺子。

  4.将玉米淀粉加入200 毫升清水中,将二者混合搅拌均匀成淀粉水。

  5.平底锅内倒入适量食用油,以小火热锅。将饺子一个一个排入锅中,改以中小火煎至底面略微焦黄,倒入淀粉水,水量约为饺子1/3 的高度,盖上锅盖。煎煮到淀粉水形成脆壳,且饺子底部变成金黄酥脆后关火出锅。

西葫芦煎饺 西葫芦鸡蛋煎饺怎么做

  营养小提示:

  西葫芦含有丰富的水分,具有润泽肌肤的作用,可以调节人体代谢,有利于新妈妈产后清热利尿、除烦止渴、消肿散结等。鸡蛋则含有人体需要的多种营养素,是产后妈妈补气血的必备食物。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/6181371/470831283.html

更多阅读

心情美食———冰花煎饺芹菜素馅 马鞍山东北冰花煎饺

说起“冰花煎饺”,即使只闻其名,不知其样。仅“冰花”字样也会让人产生恬静而美妙的心情。当你亲手烹制“冰花煎饺”,那个充满期待与新奇的制作过程,会让你忘掉生活中所有的不快。真是不可思议,小半碗稀稀的玉米淀粉汁,倒进锅里不到十分

西葫芦鸡蛋虾仁水饺 西葫芦鸡蛋水饺

主料:;西葫芦(1个);鸡蛋(3个);面粉(200克)辅料:厨具:煮锅、炒锅1、准备200克面粉2、面粉中冲入开水,烫成雪花状3、揉成面团,此时面团有点干硬,没关系,放半小时后就软了4、盖上湿布醒30分钟5、趁醒面的功夫,准备馅

西葫芦饺子馅做法大全 西葫芦鸡蛋饺子

西葫芦俗称茭瓜,味道清淡略带甜味,富含水分,有润泽肌肤的作用;西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质

韩式西葫芦煎饼 最简单的韩式家常菜―香煎西葫芦

最最简单的韩式家常菜,中式菜肴好像也可以这样吃,两者的区别在于韩式的要蘸酱料吃,那个酱料正是这道菜的精华之处,别有一番滋味。主料:;西葫芦(1个);鸡蛋(2个)辅料:;红椒(1个);干面粉(适量);小青椒(1个);葱末(1大勺);蒜末(1大勺);白

西葫芦饼的家常做法 西葫芦鸡蛋饼的做法

      西葫芦饼的原料:西葫芦一个、鸡蛋两个、面粉一碗;西葫芦鸡蛋饼的配料:小葱两根、盐、料酒; 西葫芦鸡蛋饼的做法:1、西葫芦洗净擦丝,小葱切碎;2、鸡蛋打散在面粉里,把西葫芦丝、小葱倒在面粉里;3、放调料,倒入

声明:《西葫芦煎饺 西葫芦鸡蛋煎饺怎么做》为网友只为你一笑傾城分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除