红茶一杯:茶性味甘苦,具有清热、利水、消食的功效。茶叶中含有一种酸性物质,可使食物中的脂肪酸沉淀,与水分分离后排泄出来,从而减轻胃肠负担。所以,年夜饭,当吃太多的脂肪类食物后,喝上一杯红茶,会觉得胃部舒服些。
水果一碟:水果中的有机酸,比如果酸、柠檬酸、苹果酸等能刺激人体消化腺分泌,有利于食物的消化,建议饭后一小时后吃几片水果。
山楂几颗:山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能,有助消积化滞。
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