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首先,春分是南北半球昼夜都一样长的日子,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,有利于竖蛋。其次,春分正值春季的中间,不冷不热,花红草绿,人心舒畅,思维敏捷,动作利索,易于竖蛋成功。更重要的是,鸡蛋的表面高低不平,有许多突起的“小山”。“山”高0.03毫米左右,山峰之间的距离在0.5一 0.8毫米之间。根据三点构成一个三角形和决定一个平面的道理,只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形,并使鸡蛋的重心线通过这个三角形,那么这个鸡蛋就能竖立起来了。此外,最好要选择生下后4—5天的鸡蛋,这是因为此时鸡蛋的蛋黄素带松弛,蛋黄下沉,鸡蛋重心下降,有利于鸡蛋的竖立。
在古老的传说中,每年春分这天可以很容易把鸡蛋立起来。因为,春分那天太阳直射在赤道上,南北半球昼夜时间相同。据说,春分这天,蛋站立的稳定性最好。据史料记载,春分立蛋的传统起源于4000年前的中国,以庆祝春天的来临。春分这一天是时间的平衡,是白天和夜晚的平衡,这就是全世界人们喜欢立蛋的原因。据说1985年春分时,美国阿拉斯加大学艺术系教授格雷和他的学生在一间房屋里,一共立起来204个鸡蛋。
其实立蛋与春分并不相干,鸡蛋能不能立起来取决于地球引力和鸡蛋本身的条件。春分对地球引力产生的影响是微不足道的,而立鸡蛋,蛋黄成分起了很大的作用,蛋黄的下沉会降低蛋的重心,加上蛋壳本身凹凸不平,只要找到3个突出点,平衡后蛋就能够立起来了。