排骨炖白萝卜家常做法 排骨萝卜汤的做法大全

  排骨萝卜汤,味道鲜美,香味浓郁,营养丰富,有"冬天的小人参"之美称。下面是爱华网小编给你整理的排骨萝卜汤的做法大全。

  排骨萝卜汤的好吃做法一、

  材料

  原料:排骨500克,白萝卜半根

  调料:料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片、盐、香菜末各适量

  做法

  1.. 排骨浸泡出血水冲洗干净,冷水下锅;

  2. 懒得换锅,我直接用的压力锅,将盖子不要旋紧盖上,大火烧开,煮3、5分钟;

  3. 撇去浮沫,捞出冲干净 ,再放入洗净的压力锅内,加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片等调料;

  4. 加入适量清水;

  5. 盖上锅盖旋紧,大火烧开,听到“嗤嗤”声后转小火煮20分钟后关火;

  6. 几分钟后等压力锅气嗤完,开盖加盐调味,撒香菜末。

  排骨萝卜汤的好吃做法二、

  材料

  白萝卜500克,猪排骨500克,姜2片,胡椒粉,食盐适量

  做法

  1.猪排骨斩成10公分左右的小块,用清水多洗几次,放入瓦罐中,倒入约1000克水(少部分蒸发掉);中为煮开,去浮沫,转小火,煮两个小时;

  2.萝卜切成与排骨大小相衬的块,放入汤中,煮一个小时,放盐;

  3.丢入萝卜樱,煮10分钟关火;

  4.盛入碗中,撒上胡椒粉。

  小诀窍

  白萝卜排骨汤是武汉人喜欢喝的汤,从进入湿冷的冬天开始一直到料峭的春寒,是非常受欢迎的。撒上胡椒粉喝下,能抵制湿冷的天气,从头到脚都是热的。

  排骨萝卜汤的好吃做法三、

  材料

  白萝卜:1根

  排骨:500克

排骨炖白萝卜家常做法 排骨萝卜汤的做法大全

  鲜海带:200克

  瑶柱:10克

  姜:2片

  水:8碗

  做法

  1.将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;

  2.白萝卜洗净,削皮切块;

  3.瑶柱洗净,用清水稍浸泡;

  4.排骨洗净,切块,汆水捞起;

  5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

  排骨萝卜汤的好吃做法四、

  材料

  圆萝卜,排骨,姜片,料酒,盐,鸡粉,大蒜叶

  做法

  1、萝卜切块。

  2、排骨焯水冲洗干净,重新放锅里煮开。

  3、放料酒、姜片煮至8分熟。

  4、放入萝卜继续煮至萝卜熟透,汤汁呈白色。

  5、放盐、鸡粉、大蒜叶碎即可享用!

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/6199171/769731155.html

更多阅读

砂锅炖菜的家常做法 乱炖的家常做法

砂锅炖菜的做法_怎么做砂锅炖菜_如何做砂锅炖菜-家常美食网怎么做砂锅炖菜好吃?学做砂锅炖菜需要哪些食材?家常美食网为您提供砂锅炖菜最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味砂锅炖菜! 砂锅炖...www.28ms.cn2013-09-26-快

东北乱炖的家常做法 东北乱炖的家常做法 精

东北乱炖的家常做法 精――简介天冷了,经常做的就是炖菜。各种蔬菜凑一块儿炖上一锅,香喷喷的热汽腾腾的,让人食欲大增。东北乱炖的家常做法 精――食材猪肉 200g无丝豆 200g茄子 两个土豆 半个葱 适量姜 适量蒜 适量五香粉 适量酱油

牛腩炖西红柿家常做法 牛腩西红柿的做法

牛腩西红柿的做法――简介这是一道既开胃又营养的菜肴,寒冷的冬天里,连汤带肉的一大盆,吃得人浑身暖暖的。如果有那种饭店里常用的酒精炉,支上一个锅仔,边煮边吃,那就更舒服了~牛腩西红柿的做法――方法/步骤牛腩西红柿的做法 1、材料:牛

炖羊肉放什么调料 炖羊肉的家常做法

   炖的家常做法  烹调羊肉、和时各有一个窍门:  那就是“羊肉萝卜牛肉茶,猪肉文火加山楂”到底是什么意思,咱们马上分解!  1炖牛肉的秘诀  炖牛肉的难点在于牛肉一般都比较硬,特别是老牛肉,可能炖很长时间都炖不烂,

冬至羊肉汤做法大全:羊肉炖白萝卜简单做法

  羊肉炖白萝卜简单做法  一.准备材料:  1、原料:白萝卜、羊肉、姜、葱、料酒和盐。  二.制作过程:  2、将羊肉去筋膜洗净,切成2厘米见方的块。先入水中,水开后焯约2分钟,除去血水待用。  3、萝卜去皮洗净后,切3厘米见方

声明:《排骨炖白萝卜家常做法 排骨萝卜汤的做法大全》为网友逢旧人分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除