爱华网皮肤的颜色主要由皮肤中黑色素含量的多少而决定，黑色素量是取决于黑色素细胞中酪氨趸钚缘那炕蛉酰酪氨酸活性愈强，合成黑色素量就愈多。那女性朋友们吃什么才能变白呢？下面就让爱华网小编来为大家介绍一下吧，希望大家喜欢。
日常生活中影响皮肤颜色最明显的因素是紫外线，因为它可以增强酪氨酸活性，此外，发炎和紫外线均可使皮肤中谷胱甘“太”含量减少，铜离子水平增加，酪氨酸活性增强，黑色素形成增多，皮肤色变黑。
多饮牛奶不白且黑
拥有健康体魄的人，饮食对皮肤的颜色也有一定改变和影响：
酪氨酸的活性与某些微量元素的含量有关;影响酪氨酸的微量元素主要有铜、锌、铁、金、银等。
食物中含铜、锌、铁较多的有动物的肝、肾、牛奶、蛤(蚬)、蟹、螺、鱼、虾等，植物中如豆类，花生、核桃、芝麻、葡萄乾等。如果多进食这些有关食物，可促使酪氨酸活性增强，黑色素增多，使肤色较为深黑。
多吃青菜水果白皙
维他命C可以使皮肤颜色变淡，因为它可以阻止黑色素合成;另一方面它可以降低血清铜和血清铜氧化含量，使黑色素合成能力降低，皮肤颜色较白。含维他命C丰富的食物有青菜、水果、番茄、橙子、柠檬、酸枣、山楂、草莓等。多吃青菜，水果可以帮助皮肤变白。
食物中颜色可以使皮肤染上各种颜色，如胡萝卜，橘子食用过多，可以把皮肤染成黄色。一般来说，紫外线是影响肤色的最重要因素，饮食种类影响肤色只属次要，而目前对食物的剂量及效益也没有一定的数据。但多吃水果青菜除了对皮肤有帮助之外，对身体健康也有一定的裨益。
可以美白的食物
1、杏仁
坚果类的食物都蕴含丰富的维生素E，它能狙击自由基，延缓肌肤衰老，淡化黑色素，而在杏仁中，维生素E的含量特别高，能让肌肤重拾光彩。
2、胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效，蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
3、螃蟹
属于海鲜类的螃蟹很多人不敢轻易乱吃，因为可能导致过敏的肌肤问题，其实螃蟹里含有丰富的锌元素，能有效预防痘痘的生成，消炎抗菌，如果你受到痘痘的困扰，可是多吃点螃蟹。
4、蘑菇
蘑菇我们经常吃，多数用蘑菇来做汤喝，蘑菇的营养很丰富，蘑菇富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，让肌肤更美白嫩滑。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利，你看蘑菇不但美白，还能让你更健康。
5、绿茶
绿茶反辐射的作用已经是人尽皆知了，办公室的OL们几乎都备着了，除了具有抗氧化功能，还能增强肌肤弹性，是美容不能缺少的健康饮品。
6、土豆
土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性恢复美白肌肤。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。
7、柳橙
不管什么水果对肌肤都是有好处的，因为它们都含有大量水分和纤维素。柳橙中含有丰富维生素C，甜甜的味道更让人欲罢不能，是美白的不二选择。
8、西红柿汁
每天喝一杯西红柿汁或经常吃西红柿。西红柿富含维生素、苹果酸、柠檬酸等成份。西红柿中主要的营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种-番茄红素，据说它能清除自由基，保持皮肤细腻。那些维生素能减少黑色素的形成，可以很好地治疗雀斑噢。
9、葵花油
肌肤的滋润除了靠补水，也适当需要一点亚麻油酸，这种物质可以预防龟裂，让你拥有婴儿般触感的好肌肤，而葵花油中就含有亚麻油酸。
10、柠檬冰糖汁
将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。
即便是天生的好肌肤，也需要后天的精心呵护，除了每天涂抹保养品，摄入的食物也能帮助我们提升肌肤光泽度，外抹内调相结合，才能拥有白里透红的皮肤。这么多美白食品，总有一样是你爱吃的，边吃边美白，就那么简单，赶快行动吧。
如何美白皮肤 生活习惯助美白
1、如果不是必须，尽量避免在夏季早上10点—下午2点出去，因为一天当中，这段时间的阳光最强、紫外线最具威力，对肌肤的伤害最大。
2、外出时尽可能戴帽子、撑阳伞、戴太阳眼镜、穿长袖衣裤，以保护肌肤。
3、每次晴天外出时，都应涂防晒品，而且应每隔2—3小时擦一次。而游泳时也应涂防晒品，并且还应使用防水且防晒指数较高的防晒品。
4、只要从事过户外活动，无论日晒程度如何，回家后都应先洗澡，并以按摩的方式轻轻擦拭全身，先用温水，再用冷水冲淋，并全身抹些护肤露。
5、暴晒后，如有条件可用毛巾包着冰块来冰镇发红的被灼伤皮肤以减缓局部燥热，并尽量少用手抓，否则将会加剧晒后斑的产生。
6、晒后还可取用家中鲜芦荟，刮出中间的芦荟物质敷在肌肤上，有镇定和美白的作用。
7、手在外出时也要搽防晒露，而手臂、脚、膝裸外露时也应涂防晒品，这样既可以防晒又可以有效减少斑点，特别是中年以后过早生成“老年斑”。
8、水是美容圣物，早晨醒来应及早空腹喝凉白开，如在水中加片柠檬，则美容效果更明显。晚上睡前30分钟也请喝一小杯水，让细胞充分吸收，可有效防止皱纹生成。
9、多吃黄瓜、草莓、西红柿、桔子等，因为其含有大量vc，能有效帮助黑色素还原，协助美白，增进免疫力。
10、充足睡眠，有效缓解生活压力，多听音乐，也是美白的好帮手。
11、少抽烟、少喝刺激性饮料，保证睡眠，可保持肌肤柔嫩光润。
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