郑多燕营养减肥晚餐是什么
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蒜烤茄子
材料:长茄子2个、大蒜10瓣、姜2片、盐1茶匙、白砂糖1茶匙、油1汤匙、鸡精1茶匙、香菜1根。
做法:
1、大蒜切碎捣成蒜泥,姜切碎成姜蓉,香菜洗净切碎。
2、长茄子洗干净,用刀竖着在中间划一刀,注意不要划穿,然后放进微波炉里用高火加热2分钟。
3、用蒜泥、姜蓉、盐、白砂糖、油、鸡精,再加入半汤匙清水,调成蒜汁待用。
4、烤箱以200度预热后,将加热后变软的茄子摆放在烤盘中,放入烤箱,上下火烤10分钟左右。
5、取出烤盘,将茄子扒开,把调好的蒜汁均匀地抹进茄瓤中,再放进烤箱烤10-15分钟。
6、在烤好的茄子上撒上香菜碎即可。
小贴士:用微波炉加热茄子是为了缩短烤制的时间,用蒸锅蒸一下也可以,但要特别注意蒸的时间。
寿司饭团
材料:米饭、盐、香油、黑芝麻、黄瓜丁、火腿丁、海苔。
做法:
1、米饭里拌入少许盐、香油、黑芝麻、黄瓜丁、火腿丁。
2、拌好的米饭放入盒子里面,稍压实。
3、上面盖一片海苔,然后盖上盖子。倒出来就是成品了。
日常餐谱安排:
星期一
早餐:五谷饭半碗、烤土