爱华网经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于改善症状。你了解西红柿鸡蛋炒面片要怎么做才好吃吗?接下来，爱华网小编跟你分享西红柿鸡蛋炒面片的做法。
西红柿鸡蛋炒面片的食材准备
主料西红柿
2个鸡蛋
2个面条
1袋 辅料油
适量盐
适量葱花
适量番茄酱
1包圆生菜
适量西红柿鸡蛋炒面片的具体做法步骤
1.准备好所有食材
2.西红柿切块鸡蛋打散放盐，圆生菜掰成小片，准备番茄酱(我用的是汉堡王吃饭时没吃了的番茄酱)
3.热油炸鸡蛋，然后盛出
4.放西红柿炒出沙
5.再放回鸡蛋放盐(以上过程就是鸡蛋炒西红柿)
6.另起一个锅烧开面条
7.鸡蛋西红柿炒好后，放生菜和煮好的面条
8.放盐，酱油，番茄酱，翻炒一会即可
西红柿的营养价值
1、西红柿味甘，酸，微寒，入肝，脾，肾经脉，可养颜美容，缓解疲劳，促进食欲。
2、西红柿包含番茄红素，可以保护心血管，具有抗氧化，抑制突变，降低核酸损伤等多类功能。
3、番茄红素能去除自由基，保护细胞，并且能够降低心脏病的发病率。
4、西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能够降低胰腺癌，直肠癌，喉癌，口腔癌，肺癌，乳腺癌等癌症的发病率。
5、西红柿有健胃消食，凉血平肝，降低血压之作用，对高血压，肾脏病人有较好的辅助治疗作用。
6、西红柿中富含烟酸，能维持胃液的正常分泌，增进红血球的形成，有助于保持血管壁的弹性与保护皮肤。
7、西红柿多汁，可以利尿，对肾炎病人同样有好处。
