黄河刀鱼的做法清炸黄河刀鱼-爱华网

配料:

　　黄河刀鱼1000克。精白面粉25克。绍酒20克、精盐5克、花生油200克、花椒盐10克。

　　清炸黄河刀鱼的特色：色泽金黄，外香脆，里鲜嫩，用花椒盐蘸食滋味更好。

　　如何做清炸黄河刀鱼：

　　将刀鱼从口中取出内脏，去净鳃冲洗干净，加绍酒、精盐腋渍入味，炒锅内放入花生油，用中火烧至六成热（约150℃）时，将刀鱼均匀地沾上一层精白面粉，

　　放入油锅中炸至微黄色捞出，待油温升高至九成热（约220℃）时，投入已炸过的刀鱼炸呈金黄色时捞出装盘，外带花椒盐上桌即成。

炸煎堆的做法鱼的做法煎炸扔巴鱼

鱼的做法煎炸扔巴鱼――简介扔巴鱼，是海鱼，味道鲜美刺又少。平时吃腻了酱鱼，今天换一种吃法，煎炸扔巴鱼。酥酥的，香香的，让人回味无穷。鱼的做法煎炸扔巴鱼――食材扔巴鱼 600克酱油适量醋适量葱姜适量鱼的做法煎炸扔巴鱼――方法/

 　　清蒸刀鱼怎么做　　色香味：皮色玉白油润，鸭肉微红鲜嫩，皮肥骨香，异常鲜美;　　主料：刀鱼2条(共重400克左右)　　辅料：熟火腿片5克，笋片25克，水发冬菇4只，生猪板油丁50克，绍酒20克，精盐5克，酱油、葱结、姜片各1克，鸡汤50克;　　

主料：牡蛎(鲜)250克　　调料：植物油50克,小麦面粉50克,盐5克,味精2克,料酒10克,椒盐15克　　清炸蛎黄的特色：蛎黄外焦香，里软嫩，鲜汁外溢。　　清炸蛎黄的做法：1.蛎黄洗净，加盐、味精、料酒，腌渍10分钟，控净水。　　2.将蛎黄放干面粉滚裹

主料：菊花300克　　辅料：土豆（黄皮）150克,鸡肉50克　　调料：盐3克,味精2克,胡椒1克,鸡蛋清150克,花生油50克　　清炸白菊花的特色：清香悦目　　教您清炸白菊花怎么做，如何做清炸白菊花才好吃　　1.鸡肉剁茸成泥；菊花（选用白菊花）摘除去蕊

 秋刀鱼的做法　　烤秋刀鱼　　(1)准备秋刀鱼、薄盐、油、黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、辣椒粉、柠檬汁适量。　　(2)秋刀鱼处理干净，斜着在鱼身上划几刀。　　(3)抹一层薄盐和油，撒