果珍是饮料一种,主要成分是糖份(如蔗糖),浓缩果汁,柠檬酸,色素等。此外还有增稠剂等其他成分。一般冲拌后饮用。根据口味不同有柑橙味,菠萝味等诸多口味。一般因为果珍中含有过多色素,使大家的接受心理受到影响。但是实际上的饮料中可以说几乎没有不含有色素的。
果珍与果汁的区别
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。
果肉饮料也是一种果汁产品,但是其加工方法与前面的果汁有一定区别,指水果打浆后、加水、糖、酸等调配加工而成的一种饮料,不透明,膳食纤维含量较高,果肉含量一般大于25%,如桃汁、杏汁、芒果汁等。
果珍的主要作用是能提供人体所需要维生素如Vc、矿质元素和膳食纤维等营养成分。
果珍为卡夫天美食品(天津)有限公司生产,天美于1992年底开始在天津经济技术开发区建造规模庞大,高度现代化的工厂。天美新厂于95年正式投产,为公司带来3倍的生产量,同时具备发展不同种类的固体饮料的能力,于1999年正式投产瑞士糖。天美一向重视人才/人力资源的培养及管理,为扩大全国市场 卡夫食品(Kraft Foods)
果珍橙味配料:白砂糖.柠檬酸.柠檬酸钠,食用香精,磷酸三钙.增稠剂.维生素C,铁盐.着色剂,食盐.胡萝卜素.叶酸,维生素B12.
果珍菠萝配料:配方:白砂糖、柠檬酸、维生素C、菠萝香精、日落黄、柠檬黄。
总共有鲜橙味、柠檬味、芒果味、菠萝味几中口味
滇酵十二果珍酵素功效 果珍的功效与作用
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