：主料：鹿肉750克
调料：花椒10克,盐2克,味精3克,料酒3克,白砂糖5克
湘云烤鹿肉的特色：此菜咸鲜甘香，色金黄，韧软可口，风味独特。
教您湘云烤鹿肉怎么做，如何做湘云烤鹿肉才好吃
1. 把选好的新鲜鹿肉（鹿外背）切成厚1 厘米、长10 厘米、宽5 厘米的片，再加各种调料抓匀，约腌制二三小时；
2. 备铁炉、铁叉、铁丝筚子一个；
3. 把铁丝筚子放在铁炉上，然后点炭调好火；
4. 当炭烧到无烟时，把腌制好的肉片放在铁丝筚子上烤成金黄色，肉熟取下；
5. 然后用刀切成斜长条装盘，即可食用。
湘云烤鹿肉的制作要诀：1. 用鹿的胸脯或大腿肉均可；
2. 用急火快烤，边烤边用铁叉翻动，防止肉油滴入火中；
3. 在每片肉上扎几个眼，易于成熟。
《红楼笔记》之三百二十三风之子原创史湘云的行酒令，在这次行酒令中是颇为引人注目的。尤其是经过刘心武先生的分析之后，所以，我打算从不同的角度来进行分析。今天先说说这行酒令说的是怎么一回事吧。双悬日月照乾坤。闲花落地听无
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《儿女英雄传》，又名《金玉缘》、《日下新书》、《正法眼藏五十三参》，四十回，题“燕北闲人著”，有光绪四年（1878）聚珍堂活字本和勤裕草堂托上海著易堂书局代印的铅印本。《儿女英雄传》中有两回提到《红楼梦》里的内容。第二十六回中写
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【作者】朱彤《红楼梦》的读者和研究者都知道，曹雪芹写的《红楼梦》原稿只有前八十回（有几回还残缺不全），后几十回的稿子已迷失不传。所以前八十回写到的人物性格和命运，大多是神龙见首不见尾，有始而无终。这些人物的最后归宿，尽管作者在前
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