常熟最好吃的面馆 常熟好吃的面馆

  有这样一种说法,吃面是常熟人的必修课。确实,常熟人挺喜欢吃面的,身为常熟人,早饭便是一碗汤面,为一天的胃口开个好头。下面爱华网小编为大家盘点常熟好吃的面馆。

  常熟好吃的面馆1、【望岳楼酒家】

  北京炸酱面、四川担担面、兰州拉面……每个城市有着自己的特色,而有"素中之王"之称的蕈油面就是常熟的招牌面。最地道的蕈油面就位于虞山脚下的望岳楼酒家。

  从酒家里的老师傅那里得知,蕈油面最早只是常熟兴福寺和尚食用的一道素食。1947年10月19日,宋庆龄、宋美龄姐妹畅游罢兴福寺,在寺外林中野餐,一碗兴福蕈油面端上桌,清香扑鼻,色泽诱人,宋氏姐妹品尝后更是赞不绝口,连声道:"好、好、好,想不到小地方有这么好吃的菜和面"。从此此面声名远播,得到了食客们的青睐。

常熟最好吃的面馆 常熟好吃的面馆

  店堂很大,时蔬、炒菜都有,但来人必点的就是蕈油面,天气好的时候据说一天能卖掉几百斤的面。老板说,所谓蕈油面,最重要的其实就是用蕈油作为浇头。老板告诉记者,店里卖着虞山野蕈面、松树蕈面、鸡脯蕈面三种,但其实蕈分很多种,光虞山野蕈就有十来个品种,都是常熟虞山的一种特产,和蘑菇不同,和一般的蕈也不同,特别有咬劲,有天然的鲜味,像松树蕈就有野鸡肉的口感,还有一种特有的松香味。

  吃蕈油面也有讲究,行家是把蕈油倒入面碗,搅拌一下再吃,这样才能领略其油而不腻,满口生香的特色风味来。用这蕈油作面浇头的蕈油面,香气扑鼻,鲜美异常,非一般蘑菇可比。

  地址: 近郊常熟兴福寺旁

  电话: 0512-52853950

  常熟好吃的面馆2、常熟市虞山镇五星【嵩山面店】

  很实惠的一家面馆,在常熟地界"嵩山面馆"还是很有知名度的。嵩山路的总店,人多很不容易挤上,于是现在开起了分店,这生意可想而知啦。总的来说,环境不错,没有其他面店一贯有的那种脏乱差的感觉。价格公道,食客们评价嵩山面馆的面是众多面馆中最多的一家,单浇一般都在5元钱左右,浇头的分量也很足,排骨又大又好吃,所以不少人到嵩山大排是必点的。做面师傅的动作也麻利,你基本上等待最多不会超过5分钟,最关键的是面的口味很好,面汤鲜美。可惜的是那里免费提供的咸菜和香菜经常会没有,让人有点失落。一碗面+一块大排+一些其它的,也不过10块到12块,适合早餐和中餐,工作餐。

  分店地址:富康路与香山路交界处

  常熟好吃的面馆3、常熟市虞山镇【豪客来面馆】

  说起豪客来,真的是无人不知晓,原先的牛排馆成了如今名气响当当的面馆。食客评论,豪客来的鱼排是最嫩的最香的,但也是吃的人最多的,饭店上要找个位子真的是件困难的事情。除了面之外,它家的面和包子在常熟蛮有名的,排队的人众多啊,早点到9点多还依旧有长龙。

  地址:方塔街46号

  常熟好吃的面馆4、【常吉面馆】

  常吉面馆位于报慈中段,地理位置不算突出,但面的味道独具一格,红汤白汤均可一吃。店里的红汤有点山景园的风格,接近传统的味道。不像有些店吃上口就是味精加酱油,这里的汤底醇厚,老板吊汤功底可见一斑。排骨面尤其出名,又薄又嫩,这点比有些面馆的面拖排骨口感要好。另外,常吉面馆的油还是自己熬制的呢。

  地址:虞山镇报慈南路132号

  常熟好吃的面馆5、【杨杨面馆】

  是常熟名气最响亮的面馆之一。他家的面味道不错,汤分有红、白两种,尤其在加辣油之后,味道更是焕然一新。面可以根据自己的要求点2两,或者3两,还能放点香菜、香葱什么的,按照客人的需要加料。但是要自己到厨房端面,价格比一般店的稍贵,添面需要加钱,下午和晚上是不开门的。他们家的排骨面、虾仁腰花面是招牌,每块排骨都是现炸出来的,非常脆,而且还有一股像是陈醋一样很开胃的味道。

  地址:常熟市北门大街2号博物馆对面

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/6301271/940131654.html

更多阅读

上海最好吃的20个面馆排名 上海最好吃面馆

面馆名单是网友们点评出来的,排名不分先后,集合了大上海最好吃的面馆。 阿娘面——上海卢湾区思南路36号(近南昌路) 老地方面馆——上海徐汇区襄阳南路233号(近永康路) 祥和面馆——上海长宁区定西路1249号(安化路口)大眼面馆(鲁班路

成都最好吃的面馆在哪 成都好吃的面

  成都面馆有千千万,成都吃货的心却始终如一。不管你是吃辣的,白的,还是吃逼格的,只要味道够好,就能一秒抓住吃货生存的意义。下面爱华网小编就给大家盘点成都最好吃的8碗面。  成都好吃的面:红灯照  墙上贴满了80、90年代当

山东最好吃的面馆 广州最好吃的面馆

  独乐乐不如众乐乐,爱华网小编现在就带大家去看看,这些来到广州一定要吃的面馆。  广州最好吃的面馆:坚记面店  荔湾区 长寿东路299-301号(近长寿路)  坚记,估计系老广州人都会知道噶一个名,系长寿路做长寿伊面,好意头仲

上海最好吃的面馆排行 上海好吃的面馆

  上海人爱吃面是众所周知的!好吃的面馆也多的一塌糊涂,有几家面馆很霸气,不过人气旺的也一塌糊涂!下面爱华网小编带大家去看看上海有哪些好吃的面馆。  上海好吃的面馆推荐1、大肠面  大肠面的店面比较小,但生意极其火爆,

苏州面馆哪几家最好吃 苏州好吃的面馆

  寒风瑟瑟的时候,吃上一碗热乎乎的面是再好不过的了。走进苏州的面馆,才发现,苏州一碗面已经从最初的苏州味道,演化成东西南北的各种风味,进而变得“风情万种”。爱华网小编今天就给大家盘点一下苏州那些好吃的面馆。  苏州好吃

声明:《常熟最好吃的面馆 常熟好吃的面馆》为网友逆神分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除